風鈴ちりりの『かき氷』メニュー

風鈴ちりりでは夏季限定メニューで、
ふんわりこんもりな、
かき氷をお楽しみいただけます。
是非、ご賞味ください。

「手づくり」と「自家製」

こしあんや、ごまあん、おしるこなどは、
すべて小豆から丁寧に煮て手づくり。
最近ではあまり見かけなくなった
“あんこから手づくり”のやさしい味わい。
お雑煮や、だてまき、なますも、
すべて自家製。
素材の味を大切に、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。

「地元野菜」と「安心な素材」

なるべく地元でとれた、
野菜にこだわっています。
また、国産の食材を中心に、
化学調味料は使っていません。
からだにやさしい味づくりを
心がけています。

お持ち帰り餅は
家に帰ってからも柔らかい。

普通のお餅はつきたてでも
何時間かで固くなってしまう。
ちりりは、たくさんの試作を重ねて、
おうちに帰ってからも
“つきたて感”を味わえる
お餅に仕上げています。

「家具工房 旅する木」

店内の内装にもこだわっています。
父の会社「家具工房 旅する木」に依頼し、
お皿・内装・家具・フローリングまで
すべて特注です。
温かい雰囲気を体感してみてください。

店舗情報

～SHOP INFORMATION～

『風鈴ちりり』

廃校となった学校の教室の一室を
リノベーションした、
懐かしさを感じられるお店です。
札幌から車で約40分。
札幌近郊の穴場ドライブスポットとしても
人気の場所。
石狩群当別にあるかき氷とお餅のお店です。

営業情報

●定休日／月曜日（平日）または不定休
●支払方法／現金・クレジットカード
●営業時間／11：00～15：00
※当日仕込み分、無くなり次第終了です。
●ACCESS／北海道石狩郡当別町東裏２７９６−１
（旧東裏小学校内）
●TEL／050-1726-5050

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